Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

H�tsz�n, s�, libam�j, libazs�r, burgonya

A h�tsz�nt veregess�k ki sz�p v�konyra, majd s�zzuk meg. Egyenletesen fektess�k r� a libam�jszeleteket. G�ngy�lj�k fel, majd tuzz�k  �ssze. Egy l�basban, hev�ts�nk fel egy kis libazs�rt, majd tegy�k bele a g�ngy�lt h�sokat. Alacsony l�ngon fedo alatt kb. 15 perc alatt s�ss�k puh�ra.

A steakburgony�hoz csak v�gjuk fel nagyobb cikkekre a burgony�t, majd s�ss�k meg olajban.

Igen kev�s �m ann�l ink�bb magas rang� alapanyagokb�l �ll ez az �tel. A libam�j porhany�s �ze �s a marhah�s eroteljess�ge, kituno p�ros.

J� �tv�gyat!