Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

Csirkemell, s�, bacon, vaj, brokkoli, olaj, fenyomag

A csirkemell fil�ket v�gjuk nagyobb darabokra �s s�zzuk be oket. Egy l�bosban hev�ts�nk minim�lis mennyis�gu olajat, majd tegy�k bele a melleket. Mindk�t oldal�t feh�red�sig pir�tsuk. A brokkolit mossuk meg �s szedj�k r�zs�ira.

Vegy�k ki a l�bosb�l a h�st, hagyjuk egy kicsit hulni oket. Ezalatt tegy�nk fel vizet forrni s�val �s vajjal. A kiss� kihult melleket csomagoljuk be baconszeletekkel, majd tegy�k vissza az elobb haszn�lt l�basba, �gy hogy ahol a bacon k�t v�ge tal�lkozik az alulra ker�lj�n. Tegy�nk hozz� egy kev�s vizet. Alacsony l�ngon, fedovel lefedve 10 percig p�roljuk. Ezut�n vegy�k le a fedot, �ll�tsuk magasabbra a hom�rs�kletet �s �gy pir�tsuk addig, m�g a v�z el nem p�rolog teljesen.

Ezalatt a viz m�r felforrt, tegy�k bele a brokkolir�zs�kat. �gyelj�nk arra, hogy ne fozz�k t�l, ez�rt 2-3 perccel az �jraforr�s ut�n szurj�k le.

Egy serpenyoben kev�s olajon pir�tsuk meg a fenyomagvakat, majd adjuk hozz� a brokkolit. Forgassuk �ssze oket.

Ebben az �telben a bacon neh�zkess�g�t elles�lyozza a z�lds�gk�ret, viszont a ketto egy�tt sz�pen ki is eg�sz�ti egym�st.

J� �tv�gyat!