Kukorics csirke
Attila 2007.05.07. 12:01
Mikor mg az EDS-nl dolgoztam s az zlelobe jrtunk ebdelni, ott knltk sokszor ezt az telt. Azt nem tudom, hogy gy ksztettk-e mindenesetre nekem jl sikerlt.
Szksges alapanyagok a felhasznls sorrendjben:
Csirkemell, s, olaj, liszt, fozotejszn, kukorica, prolt rizs
A csirkemelleket cskokra vgjuk, beszzuk. Egy serpenyoben olajat hevtnk, majd hozzadjuk a csirkemelleket. Addig pirtjuk, mgy az sszes hsdarab ki nem fehredik. Ekkor meghintjk liszttel. Nhnyszor tforgatjuk, majd felntjk a fozotejsznnel. Beletesszk a kukorict s kb. 5 percig fozzk. Utnakstoljuk s ha kell szzuk.
Prolt rizzsel tlaljuk.
Vgtelenl egyszeru s szinte nem is kell hozz alapanyag.
J tvgyat!
|