Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

Vaj, burgonya, brokkoli, s�, bors, kem�ny�to, tejsz�n, p�rmai vagy ib�r sonka, reszelt sajt

Egy l�basban olvasszuk fel a vajat, majd a megtiszt�tott, kock�zott burgony�t tegy�k bele. S�zzuk meg �s fedo alatt lass� tuz�n p�roljuk f�lpuh�ra. Adjuk hozz� a brokkolit, sz�rjuk meg liszttel. Ha godoljuk adhatunk hozz� egy kis Veget�t is.

Itt jegyezn�m meg, hogy szerintem egy�ltal�n nem bun az, ha valaki egy h�ztart�sban �tel�zes�tot haszn�l. Egy lak�s nem egy �tterem felszerelt konyh�ja, ahol ak�r eg�sz nap rendelkez�sre �ll a h�sleves, hogy abb�l haszn�lva k�sz�ts�nk mindent. Sz�val haszn�ljuk b�tran, ahol gondoljuk, de ne vigy�k t�lz�sba!

�nts�k fel az eg�szet v�zzel kb. annyival, hogy �ppen ellepje. Fedo alatt fozz�k k�szre, ami kb. 5-10 perc. Keverj�k bele a fozotejsz�nt.

A p�rmai vagy ib�r sonkaszeleteket v�gjuk fel kis n�gyzetekre �s egy serpenyoben zsirad�k n�lk�l pir�tsuk meg. Ezzel sz�rjuk meg a leves tetej�t, majd hints�nk r� reszelt sajtot.

Vigy�zat! Nagyon be lehet lakni ebbol az �telbol!:)

J� �tv�gyat!