Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

Burgonya, olaj, csirkemell, s�, ban�n, olaj, m�z

K�retk�nt fott-s�lt burgony�t gondoltam ehhez az �telhez, ez�rt legelosz�r a burgony�t h�j�ban tessz�k fel foni. A csirkemellet enyh�n kiveregetj�k, bes�zzuk, a ban�nt felkarik�zzuk. Mikor a burgonya kb. ¾ r�sz�g megfott, akkor leszurj�k, megh�mozzuk �s karik�ra v�gjuk. 

Egy nagy serpenyoben kev�s olajat hev�t�nk, k�zepes l�ngon. Egyenk�nt elrendezve beletessz�k a burgonyakarik�kat. Mikor az egyik fel�k megpirult, megford�tjuk �s ugyanebben a pillanatban beletessz�k a serpenyobe a csirkemellet. Mikor a h�s enyh�n megpirult, megford�tjuk, �s k�zvetlen�l mell�tessz�k a ban�nkarik�kat. Egy perc ut�n a ban�nok m�sik fel�t is megs�tj�k.

Befejez�sk�nt egy nagy kan�l m�zet csurgatunk a serpenyoben l�vo �telre.

J� �tv�gyat!