Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

Vegyes sal�ta: End�via sal�ta, s�rgar�pa k�gy�uborka, pritamin, kukorica, sz�r�tott paradicsom, ol�vabogy�, kruton (fuszeres keny�rkocka), nat�r joghurt, ol�vaolaj

S�rgar�pa, k�gy�uborka

K�ret: burgonya, cukkini, s�, vegeta, fuszerpaprika, ol�vaolaj

P�colt csirkemell: must�r, ol�vaolaj, s�, fuszerpaprika, bab�rlev�l

A sal�t�t ugyan�gy k�sz�ts�k el, mint a Pang�rius hal receptj�n�l. A m�sik k�t sal�t�hoz reszelj�k le a s�rgar�p�t, szeletelj�k fel a k�gy�ubork�t �s keverj�k �ssze oket nat�r joghurttal.

Lehetoleg kisszemu burgony�t haszn�ljunk, hogy mindenk�ppen s�lj�n �t. H�jastul mossuk meg, majd v�gjuk f�lbe. S�zzuk, veget�val, fuszerpaprik�val fuszerezz�k, locsoljuk meg kev�s olajjal a felsz�n�ket. A felszeletelt cukkinivel tegy�nk ugyan�gy. A burgonya s�t�s�t az �ves fel�n�l kezdj�k, k�zepes l�ngon, m�g meg nem pirul a h�ja. Azut�n ford�tsuk meg oket, majd alacsony l�ngon fedovel lefedve 15-20 percig s�ss�k. A cukkini s�t�si ideje kb. 5 perc.

A csirkemelleket legal�bb 24 �r�val a grillez�s elott p�coljuk be a fenti fuszerekkel, majd fasz�n felett s�ss�k meg mindk�t oldal�t.

Minden elk�sz�lt �telt tegy�nk az asztalra, hogy mindenki kedv�re v�logathasson.

J� �tv�gyat!