Tejsznes kukoricaleves
Attila 2007.06.25. 08:30
Nem vgytam semmifle hstelre. Egy tartalmas leves is lehet egy ebd.
Szksges alapanyagok a felhasznls sorrendjben:
Bacon, kukorica liszt, tej, tejszn, s, szerecsendi, citrom, reszelt sajt
A bacon-t, kisebb darabokra vgjuk, majd kiolvasszuk a zsrjt egy lbasban. Kiemeljk a darabokat, majd a visszamaradt zsrra rtesszk a kukorict. Enyhn pirtsuk meg, szrjuk meg liszttel, pirtsuk tovbb, s ntsk fel annyi tejjel, amennyi ellepi. Adjuk hozz a tejsznt is. Szzuk, fuszerezzk szerecsendival. Alacsony lngon forraljuk ki, mg be nem surusdik. Facsarjunk hozz citromot. Ha szksges zestsk utn.
Tlalsnl, minden leves tetejre szrjunk reszelt sajtot, majd a ropogs baconbol egy keveset.
Ezek azok a levesek, amikbol 2-3 tnyrral Is meg tud enni az ember, laktat, de mgsem okoz tlsgosan telt rzest.
J tvgyat!
|