Provance-i paradicsom
Attila 2007.06.19. 14:18
Utols ti receptknt egy szp kret. Grillezsnl, slt hsok mell kivl.
Szksges alapanyagok a felhasznls sorrendjben:
Paradicsom, s, friss bazsalikom, friss kakukkfu, oregano, fokhagyma, olvaolaj
A paradicsomokat megmossuk s mindkt vgbol levgunk egy kicsit, hogy majd meg tudjon llni. Ezutn flbevgjuk. Tetejt megszrjuk j gazdagon, a finomra vgott bazsalikommal, kakukkfuvel s oregnval, majd a finomra vgott fokhagymval. Stben egy kevs olvaolajon kb. 20-25 percig stjk.
A fuszeres paradicsom leve kellemesen tjrja a a fasznparzs felett hsokat, egyms zt erostik.
J tvgyat!
|