Sz�ks�ges alapanyagok a felhaszn�l�s sorrendj�ben:

Gomba, s�, bors, z�ldfuszeres brie sajt, csirkemell, olaj

A megtiszt�tott gomb�t szeletekre v�gjuk. Egy serpenyoben kev�s olajon lepir�tjuk, s�zzuk, borsozzuk. A csirkemelleket kiveregetj�k, s�zzuk. Eloszlatjuk a fel�let�n a lepir�tott gomb�t �s sajtdarabk�kat tesz�nk r�. �sszeg�ngy�lj�k a h�sokat, majd �sszetuzz�k. Olajban, lass� t�z�n mindegyik oldal�t aranybarn�ra s�tj�k.

K�retk�nt �n fott burgony�t adtam, mert j�l kieg�sz�l az olvasztott sajttal.

Val�ban a s�t�s ut�n megszelid�lt a sajt.

J� �tv�gyat!