Autor de fruit, Chateau d Aydie, 2004
Attila 2007.05.07. 11:45
Camy, francia bartnonk, egyik rokona kszti ezt a bort. Ehhez ksztettem a marhaszeletet erdei gymlcs mrtssal.
Franciaorszg dli rsze: Sud-Ouest. Pontosabban Madiran rgi. Kvncsi voltam erre a terletre, mert innen ahogy emlkszem mg nem kstoltam bort. 95% Tannat s 5% Cabernet Franc s Sauvignon. A bor mr nem kiscsik s a lers szerint 16 hnapot pihent a palackban mielott a piacra dobtk volna. Ehhez kpest lils szn mg mindig ott van, krllelve a rubinvrs kzept. Ezenkvl sajos semmi. A cmke alajn bomba gymlcsre szmtottam, de nem hozott semmit. Lehet, hogy tl hideg volt. Msnap visszakstolva, egy kis bonbon meggyet reztem rajta. Kicsit magas volt az alkoholja s a tanninjai sem simogattak. Camy szerint ezrt a borrt 6 EUR-t krnek Franciaorszgban. Ht ezrt a pnzrt mr jobbat is lehet kapni.
|