Lecss csirke
Attila 2007.04.23. 12:30
Mr rgta el szerettem volna kszteni ezt az telt. Magyar jellegut kvntam, hogy rezzem a fuszerpaprika aromjt. Ez lett az eredmny!
Szksges alapanyagok a felhasznls sorrendjben:
Olaj, hagyma, paprika, fuszerpaprika, s, bors, csirkemell, rizs
A szeletelt hagymt megfuttatjuk a felhevtett olajon. Lehzzuk a tuzrol, meghintjk fuszerpaprikval, felntjk egy kis vzzel, majd beletesszk a cskokra vgott paprikt. Szzuk, borsozzuk, majd addig fozzk, mg a leve el nem prolog, ezutn beletesszk a cskokra vgott, beszott csirkemellett. Adjunk hozz mg egy kis vizet s kb. 10 perc mlva ksz is van.
Kretknt prolt rizst knljunk.
Igaz, hogy a spanyol pprika, nem igazn olyan, mint a magyar, de a fuszerpaprika ze krptolt mindenrt.
J tvagyat!
|