Milni tszta
Attila 2007.04.23. 11:31
me egy alapveto olasz recept, hs nlkli, mgis tartalmas viszont knnyen elksztheto.
Szksges alapanyagok a felhasznls sorrendjben:
Vaj, sonka, gomba, s, bors, bazsalikom, paradicsommrts, fokhagyma, tszta, sajt
Egy serpenyoben felhevtjk a vajat, belerakjuk a cskokra vgott sonkt, majd nhny perc mlva a szeletelt gombt is. Szzuk, borsozzuk, megszrjuk bazsalikommal, majd hozzadjuk a finomra vgott fokhagymt. Pirtsuk le az egszet, majd ntsk hozz a paradicsommrtst.
A kifott tsztra tegyk a mrtst, majd szrjuk meg reszelt sajttal.
Ezt az telt tovbb is lehet fokozni, ha egy szelet, bundzott borj vagy sertshst is mellrakunk.
J tvgyat!
|